Frühstück
Das perfekte Frühstsück für einen fruchtig frischen Start in den Tag!
25 Minuten2 PortionenGlutenfrei
Zutaten
- 100 g Quinoa
- 200 g Skyr natur
- 150 g Mango
- 200 ml ungesüßter Kokosdrink
- 20 g Chiasamen
- 20 g Kokoschips, ungesüßt
- 20 g Mandeln
- 1 Limette
Zubereitung
- Quinoa gründlich waschen und nach Packungsangabe im Kokosdrink mit etwas Wasser garen. Abkühlen lassen.
- Skyr und Chiasamen unter den Quinoa rühren.
- Mango würfeln und auf den Bowls verteilen.
- Mit Kokoschips, Mandeln und etwas Limettenabrieb servieren.
Nährwerte
Energie: 460 kcal Eiweiß: 24 g Kohlenhydrate: 56 g Fett: 17 g Ballaststoffe: 10 g
Your Recovery Tipp
Quinoa am Vorabend kochen und kalt stellen. Dann dauert die Bowl morgens weniger als fünf Minuten.