Snacks
Diese leckeren Saatencräcker eignen sich zum Frühstück als Snack.
10 Min.24 CrackerGlutenfrei
Zutaten
- 80 g Sonnenblumenkerne
- 60 g Kürbiskerne
- 50 g Sesam
- 40 g geschrotete Leinsamen
- 20 g Chiasamen
- 15 g Flohsamenschalen
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- ½ TL Salz
- 250 ml Wasser
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen.
- Wasser dazugeben, verrühren und die Masse 10 Minuten quellen lassen.
- Dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
- In Stücke schneiden, weitere 15 Minuten knusprig backen und vollständig auskühlen lassen.
Nährwerte
Energie 80 kcal Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 2 g Fett 6 g Ballaststoffe 3 g
Your Recovery Tipp
Die Cracker vollständig auskühlen lassen und luftdicht aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage knusprig und sind jederzeit griffbereit.