Snacks
Ein kleiner Energie-Snack, wenn nachmittags der Hunger kommt!
15 Minuten12 BitesGlutenfreiOhne zugesetzten Zucker
Zutaten
- 120 g Haselnüsse
- 80 g weiche Datteln
- 40 g Mandelmus
- 20 g Backkakao, ungesüßt
- 20 g geschrotete Leinsamen
- ½ TL Vanille
- 1 Prise Salz
- 1–2 EL Wasser
Zubereitung
- Haselnüsse in einem Mixer fein zerkleinern.
- Datteln, Mandelmus, Kakao, Leinsamen, Vanille und Salz dazugeben und zu einer formbaren Masse mixen.
- Bei Bedarf wenig Wasser ergänzen und 12 kleine Kugeln formen.
- Mindestens 30 Minuten kalt stellen und gekühlt aufbewahren.
Nährwerte
Energie 125 kcal Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 10 g Fett 9 g Ballaststoffe 3 g
Your Recovery Tipp
Im Kühlschrank aufbewahrt sind die Bites schnell griffbereit. Für kleinere Snacks einfach etwas kleinere Kugeln formen.