Proteine

240 g Kichererbsen, gekocht 1. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in 150 g Babyspinat Kokosöl anschwitzen. 2. Curry und Kurkuma kurz mitrösten, 1 rote Paprika Kichererbsen, Rinderbrühe und Kokosmilch 200 ml Kokosmilch zugeben. 100 ml Rinderbrühe 3. Etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen und 1 Zwiebel Babyspinat unterheben. 1 EL Kokosöl 4. Mit Salz abschmecken und servieren. 1 TL mildes Currypulver ½ TL Kurkuma Salz YOUR RECOVERY TIPP Nährwerte Das Curry lässt sich hervorragend vorkochen; beim Energie 500 kcal Aufwärmen bei Bedarf einen kleinen Schuss Wasser Eiweiß 18 g ergänzen. Kohlenhydrate 54 g Fett 25 g Ballaststoffe 15 g

120 g Quinoa, trocken 1. Quinoa nach Packungsangabe garen und 150 g Halloumi Gemüse klein schneiden. 2. Zucchini und Paprika in einer 1 kleine Zucchini Edelstahlpfanne garen; Halloumi separat 1 rote Paprika goldbraun braten. ½ Gurke 3. Quinoa, Gemüse, Gurke und Tomaten in 100 g Cherrytomaten Schalen verteilen und Halloumi daraufgeben. 1 Bio-Zitrone 4. Zitronensaft, Olivenöl und Kräuter kalt 1 EL Olivenöl verrühren und erst zum Servieren Petersilie darübergeben. Pfeffer YOUR RECOVERY TIPP Nährwerte Das Dressing immer erst nach dem Garen über Energie 590 kcal die Bowl geben – Olivenöl wird bei uns nicht erhitzt. Eiweiß 27 g Kohlenhydrate 53 g Fett 31 g Ballaststoffe 8 g

Vollgepackt mit frischem Gemüse und Geschmack

Einfache Zubereitung für gesunde Genussmomente

Nährstoffreich und einfach zuzubereiten